Maki
Impressionnez vos invités avec de délicieux maki !
Pancakes
Recette classique pour faire plaisir aux enfants de tous âges !
Kefta
Pour les amateurs d’agneau. Nécessite un hachoir si on ne veut pas passer une heure à hacher de la viande au couteau.
Flétan aux légumes
Le flétan est un poisson très tendre au goût raffiné. Attention à le manier délicatement une fois cuit.
Tourte au camembert
Une façon originale de servir du fromage.
Terrine de foies de volaille
Recette totalement expérimentale, à améliorer. Suivez-la à vos risques et périls !
Gnocchi au poulet
Dans la série « trouvé dans le garde-manger », une recette toute simple pour accompagner des gnocchi (pas nécessairement faits maison).
Cuisses de poulet, ail en chemise et pommes de terre
Une recette simple pour des cuisses de poulet, sans se prendre la tête. Un régal.
Sauté de dinde aux courgettes
Une nouvelle recette expérimentale à partir de ce que j’avais dans mon garde-manger. Un franc succès.
Burritos simples
J’ai essayé de faire des burritos sans avoir recours à des sauces industrielles. Voici l’essai que j’ai fait. Il était plutôt concluant. Ce ne sont peut-être pas de «vrais» burritos, mais ça reste un plat sympathique.