Maki

Impressionnez vos invités avec de délicieux maki !

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Pancakes

Recette classique pour faire plaisir aux enfants de tous âges !

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Kefta

Pour les amateurs d’agneau. Nécessite un hachoir si on ne veut pas passer une heure à hacher de la viande au couteau.

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Flétan aux légumes

Le flétan est un poisson très tendre au goût raffiné. Attention à le manier délicatement une fois cuit.

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Tourte au camembert

Une façon originale de servir du fromage.

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Terrine de foies de volaille

Recette totalement expérimentale, à améliorer. Suivez-la à vos risques et périls !

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Gnocchi au poulet

Dans la série « trouvé dans le garde-manger », une recette toute simple pour accompagner des gnocchi (pas nécessairement faits maison).

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Cuisses de poulet, ail en chemise et pommes de terre

Une recette simple pour des cuisses de poulet, sans se prendre la tête. Un régal.

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Sauté de dinde aux courgettes

Une nouvelle recette expérimentale à partir de ce que j’avais dans mon garde-manger. Un franc succès.

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Burritos simples

J’ai essayé de faire des burritos sans avoir recours à des sauces industrielles. Voici l’essai que j’ai fait. Il était plutôt concluant. Ce ne sont peut-être pas de «vrais» burritos, mais ça reste un plat sympathique.

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